Langhelg i Belgia - Reiser - News
Velkommen
Velkommen til Øystein Skotheims blogg. Jeg er 39 år og jobber til daglig som teknisk sjef i ShapeCrafter AS. Jeg er veldig glad i å reise, og blogger derfor hovedsaklig om mine reiser. Her finner du også en stor samling av mine digitale bilder.
 
[Kontaktinformasjon] [Send meg e-post] [Legg igjen en hilsen i gjesteboka]
Reiser : Langhelg i Belgia
Innsendt av Øystein på 2010/4/15 0:03:53 (3031 visninger)

_MSC_RESIZED_IMAGEDen 8. april reiste jeg til Brüssel i forbindelse med et møte i et EU-prosjekt. Jeg valgte å bli igjen i helga for å se meg litt om i Belgia. Jeg overnattet på sofaen hos en hyggelig og bereist couchsurfer. Fredagen reiste jeg inn til Brugge, som er en fin middelalderby med flott arkitektur. Jeg tok blant annet en båt på byens mange kanaler og jeg klatret opp i byens klokketårn (som for øvrig står på UNESCOs verdensarv-liste). Jeg var også innom et sjokolade-museum. Sistnevnte var svært interessant, og her fikk jeg vite alt om hvordan sjokolade har vært høstet og tilberedt helt siden azteker-tiden i mellom-amerika og fram til i dag. Lørdag og søndag spaserte jeg rundt i Brüssel, som er en fin by med en blanding av super-moderne skyskrapere (bl.a. EU-parlamentet og EU-kommisjonen) og ærverdige, gamle bygg fra 1200-tallet på Grand Place, i hjertet av sentrum. Jeg var også innom familie-bryggeriet Cantillon som blant annet produserer ølet Gueuze og Kriek. Dette ølet tilberedes på en svært spesiell og tradisjonell måte. I stedet for å tilsette gjær og la ølet gjære på stål-tanker i ca. 1 måned (som de kommersielle ølbryggeriene gjør), så lagres dette ølet på eikefat i opp til 3 år, og det gjærer ved hjelp av naturlige mikroorganismer som finnes i hveten og malten. Jeg kom hjem til Norge sent søndag kveld med bagasjen full av eksklusiv, belgisk sjokolade og et fint utvalg i øl.
[Se bilder fra Belgia]

Printer Friendly Page Send this Story to a Friend Create a PDF from the article
Vi er ikke ansvarlige for innholdet i kommentarer.
Innsendt av Tråd